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穿过成都宽窄巷子的青石小巷，在梧桐树影斑驳的拐角连戏13O处，你会遇见一扇挂着"品茶工作室"木匾的溦殿88O7朱漆大门。这里没有铜呺1OO2网红店的喧嚣，推门而入的瞬间，檀香混着老竹椅的木质气息就裹住了鼻腔。穿旗袍的茶艺师捧着青花瓷茶船盈盈走来，茶案上那只包浆温润的紫砂壶，已经默默等候了二十载春秋。
坐在竹编茶席前，茶艺师指尖流转的铜壶划出银亮弧线。当沸水冲入三才盖碗，蒙顶甘露的嫩芽在琥珀色茶汤里舒展腰肢，这时候你才会懂成都人说的"一城居民半茶客"。茶艺师手腕轻抖分茶入盏，七分茶三分情的老规矩里，藏着蜀地待客的温厚。配茶的灯影牛肉薄如蝉翼，裹着红油的香气在舌尖化开，再咬一口竹叶清香的叶儿粑，茶香与米香在唇齿间纠缠出奇妙的层次。
顺着木梯上到二楼茶寮，整面墙的茶柜陈列着峨眉雪芽、碧潭飘雪等川茶珍品。玻璃罐里蜷缩的虫茶泛着琥珀光泽，茶艺师会告诉你这是峨眉山特有的柞蚕食嫩叶后留下的"茶黄金"。当她们用宋代点茶法在茶沫上勾勒出芙蓉花，茶筅击拂的沙沙声仿佛带着千年前文同画竹的笔意。
最惊喜的是后院的天井茶座，竹帘滤过的阳光在青石板上织出菱形光斑。老茶客们在这里摆龙门阵，茶博士捧着黄铜长嘴壶表演"苏秦背剑"，滚水从头顶翻飞而过，精准注入三米外的茶碗滴水不洒。要是赶巧遇见采茶季，还能跟着师傅学炒青，看嫩叶在200度的铁锅里翻出翡翠色，空气里浮动的茶香能染透衣裳。
这里的夜茶更显妙趣。当灯笼在竹梢次第亮起，茶案上的建水陶壶开始咕嘟冒泡。月光穿过格窗洒在茶席，茶艺师会为你冲泡珍藏的邛崃黑茶。深褐色的茶汤入喉生津，配着椒盐怪味胡豆，恍惚听见茶马古道的铜铃声在夜色中荡漾。临走时别忘了带罐竹叶青，素白棉纸包裹的新茶，藏着蜀地春天的密码。
在成都这座被茶香浸润的城市，真正的茶味不在人声鼎沸的茶馆，而在这些大隐于市的茶空间。当盖碗里的茶汤第三次续水，你会突然明白为何杜甫写下"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"，却独独把最深的眷恋留给这一盏跨越千年的茶香。