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品茶qt攻略:成都品茶新中式工作室本地老茶友都爱去

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更新: 2025-06-09
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在成都这座连空气都飘着麻辣味的城市里,周末最惬意的打开方式不是涮火锅,而是钻进深巷里的小院喝口热茶。人民公园往西三条街拐角处,藏着本地老饕私藏的新中式品茶工作室"竹影茶寮"。推开爬满紫藤的月洞门,脚下踩着青石板"咯吱"作响,廊下的竹编灯笼正晃着暖黄的光。

 

这家由百年川西民居改造的茶空间,把老成都的闲适刻进了骨子里。坐在二楼临窗的藤编圈椅里,看阳光从雕花窗棂里斜斜切进来,在明式茶案上投下细碎的光斑。茶艺师穿着苎麻素衫,指尖翻飞间盖碗里腾起白雾,蒙顶甘露特有的板栗香混着院子里金银花的清甜,还没入口就醉了三分。

 

他们家的镇店三宝绝对值得早起抢位——用虎跑泉眼水冲泡的西湖龙井,茶叶在玻璃壶里舒展成翠绿的小旗,喝起来比成都的春风还要鲜灵;三十年陈的老班章普洱泡在紫砂壶里,茶汤醇厚得像锦江的月色,配着现烤的茉莉酥饼,咸甜交织的层次感能唤醒整个午后;最绝的是独创的"火锅茶",将六安瓜片与汉源花椒同煮,微麻的茶汤滑过喉头时,恍惚间竟吃出了牛油锅底的江湖气。

 

二楼露台的玻璃茶室是年轻人的新宠,竹编吊灯下摆着藤球吊椅,用盖碗装的冷萃茶插着薄荷叶吸管。试过用冻顶乌龙调制的"茶咖"不,茶香与咖啡的苦韵在冰块撞击声里缠绵,配着熊猫造型的抹茶麻薯,手机先吃的仪式感直接拉满。每周日下午三点,穿长衫的老茶人会带着整套铜壶表演"龙行十八式",滚烫的水柱在半空划出银弧时,连隔壁桌摆拍的网红都忘了按快门。

 

要是赶上下雨天就更有味道了,窝在榻榻米茶席上听雨打芭蕉,炭火炉上煨着的陈皮老白茶咕嘟冒泡。茶寮主人会端来现做的叶儿粑,糯米皮裹着芽菜肉末,咬开时滚烫的油汁混着茶香,恍惚回到了小时候外婆的灶台边。悄悄说个秘密:提前预约能解锁隐藏菜单,让茶艺师用虹吸壶给你煮杯正山小种奶茶,茶筅打出的奶泡比春熙路的网红店还绵密。

 

从晌午泡到日头西斜,茶寮会亮起星星灯串。这时候最适合点盏冷泡桂花乌龙,就着月光咬口冰镇醪糟汤圆。当九眼桥的酒吧开始喧闹,这里的茶客正用紫砂壶分着最后一泡茶,看茶叶在壶底慢慢沉眠——成都人的周末啊,就该浪费在这些冒着热气的小确幸里。

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