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茶香伴青春，成都大学生打造品茶外卖新江湖
在成都这座浸润着茶香的城市，茶馆是街巷里的老故事，是公园里的慢时光。而如今，一群大学生正用外卖箱装起盖碗茶的醇厚，让千年川茶文化在快节奏的青春里，开辟出一片新鲜天地——这便是成都某高校“蜀韵茶驿”大学生品茶外卖工作室的日常，一群心怀热爱的年轻人，正以独特的方式，让川茶的香气飘进更多生活场景。
缘起：一次“无处品茶”的遗憾
“蜀韵茶驿”的诞生，源于创始人林晓棠的一次小遗憾。作为茶学专业的学生，林晓棠对川茶有着天然的热爱，可备考期末时，她想喝一杯正宗的蒙顶甘露提神，却发现要么得花一小时去校外茶馆，要么只能在便利店买速溶茶包。“成都人走到哪都离不开茶，可我们学生党、上班族，哪有那么多时间泡在茶馆里？”这个念头在她心里扎根，也让她看到了新的可能。
2023年深秋，林晓棠拉上同校市场营销、包装设计专业的4名好友，开始筹备品茶外卖工作室。他们在学校创业园找到一间10平方米的小房间，从家里搬来爷爷的旧茶桌当操作台，又一次次跑到雅安、乐山的茶园选茶。“第一次去蒙顶山茶园，茶农爷爷听说我们要做大学生品茶外卖，特意给我们挑了最嫩的芽头，还教我们怎么看茶的好坏。”回忆起最初的日子，林晓棠眼里满是温暖，“那时候每天忙到凌晨，调试冲泡时间、设计包装，虽然累，但一想到能让大家喝到正宗川茶，就特别有劲儿。”
创新：让川茶适配“快生活”
不同于传统茶馆的“慢品细酌”，“蜀韵茶驿”的产品处处透着年轻人的巧思。他们把盖碗茶改成“一人份便携装”，用带保温层的陶瓷杯盛茶，杯盖内侧印着冲泡小贴士，就连茶托都设计成可折叠的样式，方便放进书包。菜单更是花样百出：针对熬夜复习的学生，推出“醒神套餐”，雅安藏茶搭配盐津陈皮，茶香里带着一丝清甜；为喜欢高颜值的女生，打造“茉莉雪芽冰饮”，茶汤里浮着新鲜茉莉花瓣，加冰后清爽解暑；就连成都人最爱的盖碗茶，也多了“茶歇组合”选项，配着迷你蛋烘糕、红糖糍粑，成了课间、午休的绝佳搭配。
“我们还会根据季节调整菜单，春天推明前碧潭飘雪，夏天做冰镇峨眉雪芽，秋天上桂花乌龙，冬天就卖煮得暖暖的老川红。”负责产品研发的张悦说，为了保证口感，他们坚持“现点现泡”，每一杯茶的水温、时长都有严格标准，“蒙顶黄芽要用80℃的水，泡2分半钟；竹叶青得90℃水，泡1分40秒，差一点味道都不一样。”
运营：用青春语言讲好川茶故事
没有线下门店的流量，这群大学生就靠新媒体“出圈”。他们在抖音拍“川茶小课堂”，用四川话讲解“蒙顶山茶为啥是‘茶中故旧’”“碧潭飘雪名字的由来”；在小红书分享“自习室喝茶攻略”，教大家“如何用外卖茶泡出茶馆的仪式感”；就连外卖备注都充满心意，给考研的同学写“茶香伴你，成功上岸”，给过生日的顾客送“一杯清茶，祝君喜乐”。
渐渐地，“蜀韵茶驿”有了自己的顾客社群，他们会在群里征集新品意见，组织“云采茶”直播，还邀请川茶非遗传承人来做线上讲座。“有个外地来成都实习的顾客说，喝了我们的茶，才真正爱上了川茶的味道，后来还成了我们的‘回头客’。”林晓棠笑着说，现在工作室每月能卖出2000多单，不仅覆盖了周边高校，还吸引了不少写字楼里的上班族，“有公司找我们定制企业茶歇，说员工喝了我们的茶，工作效率都变高了。”
未来：让川茶香飘更远
如今，“蜀韵茶驿”的团队从5人扩展到10人，他们还计划推出“川茶礼盒”，把蒙顶甘露、峨眉雪芽、雅安藏茶打包，让更多人能带走成都的茶香。“我们想让大家知道，川茶不只是长辈们爱喝的传统茶，也能成为年轻人生活里的时尚饮品。”林晓棠说，毕业后她打算全职运营工作室，“成都的茶里藏着这座城市的温度，我们想用自己的方式，把这份温度传递给更多人，让川茶香飘得更远。”
夕阳西下，“蜀韵茶驿”的工作室里，茶香依旧。最后一单外卖被送往写字楼，备注栏里写着“明天还要一杯碧潭飘雪”。灯光下，同学们正忙着打包新到的茶叶，包装上印着的“蜀韵茶驿，把成都的茶香送到你身边”，在暮色中格外温馨，也诉说着一群大学生与川茶的美好故事。